4/17 カフェ・アメリカーノ

スターバックスにもタリーズにもカフェ・アメリカーノというメニューがある。カフェ・ラテはかなりの知名度だが、カフェ・アメリカーノというのはマイナーな存在。要は、カフェ・ラテではスチームミルクが入っている部分に、代わりにお湯を入れた、エスプレッソのお湯割りなのだが、最近結構気に入って飲んでいる。ドリップコーヒーとは異なり、透明感があり、コーヒー本来のおいしさが伝わってくるのが魅力。エスプレッソでは味が強烈すぎる、ドリップコーヒーの酸味が苦手だという人も、これは紅茶っぽく飲めるので、楽しめるのではないか。なお、アメリカンコーヒーというと、普通はドリップコーヒーの薄いものを指し、まったくよいイメージはないのだが、カフェ・アメリカーノはそれとは別物である。